10 de las comidas más extravagantes del mundo: De gusanos a dedos de monoPor:Camila Vidal, Aporte para Cocina

Los insectos y huevos de animales son las especies favoritas para elaborar los platos más extraños del mundo.[...]

La Cocina de Javier: ícono de la comida española en ChilePor:Itziar Sangroniz, Aporte para Cocina

Restaurant reconocido por sus paellas y la buena comida española.[...]

Choritopan, nace un nuevo sánguche chilenoPor:Álvaro Lois

Este nuevo sánguche, de mi modesta creación, lo único que tiene es sabor y recuerdo de cuando comíamos mariscos en un lugar con mar.[...]

¿Cómo preparar el mejor asado para el Día del Padre?Por:Héctor Araya, Equipo de Cocina

Ideas y variantes paras disfrutar de un clásico en este importante día.[...]

Platos de papá, deliciosos e inolvidablesPor:Álvaro Lois

Todos tenemos recuerdos de cocina en nuestras casas, y de lo especiales que eran las ocasiones en que nuestros padres se lucían con distintos platos. Aquí rescato algunos de ellos.[...]

Día de la Madre: ¿Cómo prepararle un desayuno inolvidable?Por:Héctor Araya, equipo de Cocina

Lo importante de este día es compartir con ella un momento en que le demostremos lo especial y querida que es. Y la cocina es una gran forma de hacerlo.[...]

Cómo combatir el estrés con alimentos sanosPor:Héctor Araya, equipo de Cocina

Con estrés, el cuerpo consume más rápido vitaminas, proteínas y minerales, bajando las defensas y perdiendo nutrientes esenciales.[...]

¿Qué alimentos combaten los ronquidos?Por:Héctor Araya, Equipo de Cocina

Existen varios productos y artefactos antironquidos, pero lo que muchos no saben es que algunos alimentos han demostrado ser eficaces a la hora de poner fin a esos molestos gruñidos.[...]

Menú para desintoxicarse, la clave tras las vacacionesPor:Álvaro Lois

En vacaciones, generalmente terminamos durmiendo, tomando y comiendo. Al comer exageradamente, necesitaremos una dieta para desintoxicarnos. Aquí explicamos cómo hacerlo.[...]

¿Qué asar en la parrilla para salir de lo típico?Por:Álvaro Lois

Para hacer una parrillada creemos necesitar obligatoriamente un trozo de carne. Creo que es un gran error, ya que siempre hay algo diferente que echar sobre la parrilla.[...]