¿Qué recetas preparar para Semana Santa?Por:Matias Panigatti, Equipo de Cocina

Es Semana Santa y muchos creyentes dejan la carne de lado para dar cabida a los frutos del mar. Otra vez son el salmón, corvina y reineta los clásicos de siempre. Por esto, buscaremos juntos atractivas alternativas para este año[...]

¿Cómo comprar pescados frescos?Por:Álvaro Lois

El consumo de pescado y mariscos crece considerablemente en Semana Santa y es de gran utilidad saber cómo comprar para tener un consumo seguro y sin riesgos.[...]

Queso crema, dúctil y untuoso para sacarle partidoPor:Álvaro Lois

No hay nada más rico que una galleta untada en queso crema, con salsa de soya y semillas de sésamo, esto puede ser el mejor inicio para un pequeño picoteo que realizar en su casa. Pero no sólo salado se[...]

La salvadora “Paila Marina”Por:Renata Robbio, equipo de Cocina

Esta tradicional receta, junto al mariscal, son considerados popularmente como el mejor remedio para la caña y los males derivados del alcohol.[...]