Invierno, época de sopas y cremas: claves para prepararlasPor:Álvaro Lois

Las sopas son preparaciones líquidas a base de diferentes productos, los que son cocidos por periodos prolongados de tiempo. Contamos cómo hacerlo.[...]

Secretos para que las sopas vuelvan a la mesaPor:Matias Panigatti, equipo de Cocina

Las sopas están en retirada y algunos las confunden con la marca “ACME” que plantea abrir el sobre y “agregar agua”. Aquí entregamos ideas y datos para hacer de la sopa algo para disfrutar[...]