Coulant de chocolate, un postre para sorprenderPor:Francisca Álvarez

El coulant de chocolate es ideal para las fiestas importantes, donde lo que deseamos es sorprender con nuevas cosas.[...]

Receta de salsa de naranja en base a carameloPor:Francisca Álvarez

Para que quede una preparación más delicada, lo más recomendable es colar el jugo de naranja, así obtendremos una salsa perfectamente lisa.[...]

Receta de Ganache, una gran soluciónPor:Francisca Álvarez

La receta de Ganache es muy buena para coberturas y, cambiando un poco las proporciones entre crema y chocolate, puede servir como una buena salsa.[...]

Salsa de vino tinto, un acompañamiento idealPor:Francisca Álvarez

Con la salsa de vino tinto, en sólo unos minutos podemos tener un acompañamiento perfecto para postres suaves.[...]