Para el tecito de invierno, Muffins de Canela y Manzana Por: Héctor Araya, equipo de Cocina

Un sabor de invierno como un Muffin de canela y manzanas a la hora del té, un día sábado frío o con lluvia, es algo impagable. [...]

Receta de pastel de choclo, un plato para deleitarse Por: Álvaro Lois

Existen muchas recetas, pero la más tradicional es con rallado de choclo, más un pino de carne de vacuno y pollo cocido o asado. [...]

Tres ideas para acompañar muy bien al asado Por: Álvaro Lois

El asado es lo central, qué duda cabe, pero hay que buscar acompañamientos que estén a la altura. Aquí entregamos tres ideas, una de ellas con especiales toques de innovación y sabor. [...]

Receta de galletas de Avena Por: Felipe Araya, Equipo de Cocina

Las galletas de avena son deliciosas y es muy útil saber prepararlas. Aquí damos la receta y enseñamos cómo. [...]

¿Qué recetas preparar para Semana Santa? Por: Matias Panigatti, Equipo de Cocina

Es Semana Santa y muchos creyentes dejan la carne de lado para dar cabida a los frutos del mar. Otra vez son el salmón, corvina y reineta los clásicos de siempre. Por esto, buscaremos juntos atractivas alternativas para este año [...] [...]

Receta de pisco sour, aperitivo siempre de moda Por: Álvaro Lois

A continuación, daremos una receta de pisco sour clásica. Una vez que tenga y produzca muchas veces este “traguito”, incorporaremos algunas variantes, para que el aperitivo no sea el mismo de siempre. [...]

Champagne, aperitivo perfecto para el verano Por: Álvaro Lois

A la hora de elegir un aperitivo rico y refrescante en estos días de sol, siempre es bueno un sabroso y delicado champagne que deleitará por igual al paladar más ignorante o al más refinado. Aquí, algunas combinaciones deliciosas. [...]

¿Cómo preparar sopaipillas? Ideal para días con lluvia Por: Renata Robbio, equipo de Cocina

El frío puede hacer olvidar las calorías que sobren, en especial cuando uno sabe las mejores recetas para este clásico de la cocina chilena y de los meses helados. [...]

Pescados y mariscos pelean su lugar en el menú Por: Renata Robbio, equipo de Cocina

Los productos del mar tienen un bajo consumo, pese a la extensa costa que tiene Chile. [...]

Los otros gnocchi Por: Renata Robbio, equipo de Cocina

No es muy difícil imaginarme que si les digo la palabra “Gnocchi”, todos piensen en unas pequeñas bolitas de harina con papas. [...]