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Receta de galletas de Avena Por: Felipe Araya, Equipo de Cocina

Las galletas de avena son deliciosas y es muy útil saber prepararlas. Aquí damos la receta y enseñamos cómo. [...]
Comentarios 0 Publicado el 5/08/2011
¿Qué recetas preparar para Semana Santa?

¿Qué recetas preparar para Semana Santa? Por: Matias Panigatti, Equipo de Cocina

Es Semana Santa y muchos creyentes dejan la carne de lado para dar cabida a los frutos del mar. Otra vez son el salmón, corvina y reineta los clásicos de siempre. Por esto, buscaremos juntos atractivas alternativas para este año [...] [...]
Comentarios 0 Publicado el 21/04/2011
Receta de pisco sour, aperitivo siempre de moda

Receta de pisco sour, aperitivo siempre de moda Por: Álvaro Lois

A continuación, daremos una receta de pisco sour clásica. Una vez que tenga y produzca muchas veces este “traguito”, incorporaremos algunas variantes, para que el aperitivo no sea el mismo de siempre. [...]
Comentarios 1 Publicado el 4/04/2011
Champagne, aperitivo perfecto para el verano

Champagne, aperitivo perfecto para el verano Por: Álvaro Lois

A la hora de elegir un aperitivo rico y refrescante en estos días de sol, siempre es bueno un sabroso y delicado champagne que deleitará por igual al paladar más ignorante o al más refinado. Aquí, algunas combinaciones deliciosas. [...]
Comentarios 1 Publicado el 21/01/2011
¿Cómo preparar sopaipillas? Ideal para días con lluvia

¿Cómo preparar sopaipillas? Ideal para días con lluvia Por: Renata Robbio, equipo de Cocina

El frío puede hacer olvidar las calorías que sobren, en especial cuando uno sabe las mejores recetas para este clásico de la cocina chilena y de los meses helados. [...]
Comentarios 0 Publicado el 5/05/2010
Pescados y mariscos pelean su lugar en el menú

Pescados y mariscos pelean su lugar en el menú Por: Renata Robbio, equipo de Cocina

Los productos del mar tienen un bajo consumo, pese a la extensa costa que tiene Chile. [...]
Comentarios 0 Publicado el 6/04/2010
Los otros gnocchi

Los otros gnocchi Por: Renata Robbio, equipo de Cocina

No es muy difícil imaginarme que si les digo la palabra “Gnocchi”, todos piensen en unas pequeñas bolitas de harina con papas. [...]
Comentarios 1 Publicado el 25/02/2010
Cómo preparar humitas

Cómo preparar humitas Por: Renata Robbio, equipo de Cocina

Este tradicional plato nacional puede parecer complicado de preparar, por eso le damos los secretos para hacerlo de manera fácil. [...]
Comentarios 3 Publicado el 25/02/2010