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Completo chileno es elegido en el top ten mundial de los mejores “Hot dogs” Por: Álvaro Lois

La preparación chilena quedó en el segundo lugar junto al americano, ¿Quién ganó? [...]
Comentarios 0 Publicado el 25/03/2024
¿Qué es el flat white, la bebida que se ganó un doodle de Google?

¿Qué es el flat white, la bebida que se ganó un doodle de Google? Por: Álvaro Lois

Esta preparación de café ya tiene varias décadas. [...]
Comentarios 0 Publicado el 11/03/2024
Día Mundial del Pan: Conoce 4 recetas de deliciosos panes para compartir

Día Mundial del Pan: Conoce 4 recetas de deliciosos panes para compartir Por: Redactado por Javiera Cuevas S.

Cada 16 de octubre se conmemora el día de uno de los alimentos favoritos de los chilenos. [...]
Comentarios 0 Publicado el 16/10/2023
Tradicional receta chilena de porotos fue elegida entre las 50 mejores del mundo

Tradicional receta chilena de porotos fue elegida entre las 50 mejores del mundo Por: Álvaro Lois

La preparación criolla se ubicó en el lugar 40. [...]
Comentarios 0 Publicado el 9/10/2023
¿Dónde está la mejor marraqueta de Santiago? Concurso reveló la respuesta

¿Dónde está la mejor marraqueta de Santiago? Concurso reveló la respuesta Por: Álvaro Lois

La panadería ganadora está ubicada en una comuna del sector poniente de la capital. [...]
Comentarios 0 Publicado el 28/09/2023
La mejor empanada de Santiago: Destacado ranking dejó en primer lugar a pequeño local de Macul

La mejor empanada de Santiago: Destacado ranking dejó en primer lugar a pequeño local de Macul Por: Redactado por Javiera Cuevas S.

El jurado degustó a ciegas más de 30 empanadas de distintos locales de la Región Metropolitana. [...]
Comentarios 0 Publicado el 10/09/2023
Tradicional receta chilena de cordero fue destacada entre las mejores del mundo

Tradicional receta chilena de cordero fue destacada entre las mejores del mundo Por: Álvaro Lois

La preparación quedó en el lugar 47. [...]
Comentarios 0 Publicado el 10/08/2023
Eligen al pisco chileno como uno de los mejores tragos del mundo: En desmedro de Perú

Eligen al pisco chileno como uno de los mejores tragos del mundo: En desmedro de Perú Por: Álvaro Lois

La decisión generó polémica en el país vecino, en donde no quedaron para nada contentos con la clasificación. [...]
Comentarios 0 Publicado el 18/07/2023
El museo de elBulli: La nueva aventura gastronómica de Ferran Adrià

El museo de elBulli: La nueva aventura gastronómica de Ferran Adrià Por: Álvaro Lois

El cocinero español está listo para dar el vamos a su nuevo proyecto. [...]
Comentarios 0 Publicado el 15/06/2023
Embajadora de EE.UU. abre debate sobre si el pan con palta es típico de su país o de Chile

Embajadora de EE.UU. abre debate sobre si el pan con palta es típico de su país o de Chile Por: Luis Felipe Castañeda, aporte para Cocina

Un ránking sobre los mejores sándwiches del mundo lo ubicó en el puesto 44°, pero como "propiedad" estadounidense. [...]
Comentarios 0 Publicado el 1/03/2023