¿Cómo hacer Ponche a la Romana? Fresca y típica preparación
Guía de: Cocina
- Álvaro Lois
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¿Cómo hacer Ponche a la Romana? Si requieren esta preparación para más personas o modificarla pueden ajustar las cantidades a gusto.
Ingredientes (considerados para 8 a 10 personas):
- 1 botella de espumante o champaña bien helada.
- 1/2 botella de vino blanco.
- 1 piña natural o un tarro de piña en conserva.
- 250 grs. de helado de piña.
Preparación: En una fuente de vidrio grande, disponer la champaña o espumante y el vino blanco. Picar la piña en trozos pequeños y mezclar junto con la champaña y el vino, refrigerar mínimo por 2 horas. Al momento de servir en copas, añadir encima el helado de piña, decorar con pedazos de piña natural o en conserva, servir de inmediato.
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