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¿Cómo preparar Chips de Manzana? Ideas de comida sana

Dulce receta simple de cocinar, ideal para compartir en familia.

Guía de: Cocina

Los Chips de Manzana pueden disfrutarlos como un saludable snack o postre con helado.

Chips de Manzana – Foto: www.okdiario.com

Ingredientes (considerados para 2 porciones):

- 3 manzanas verdes o fuji grandes.

- 2 cucharadas de azúcar.

- 1 cucharadita de canela molida.

Preparación: Precalentar el horno a la temperatura más baja que tenga, entre 130ºC y 150ºC, colocar papel mantequilla a 2 o 3 bandejas de horno.

Con una mandolina o un cuchillo laminar finamente las manzanas, las láminas deben ser lo más finas posibles para que queden crujientes como papas fritas. Disponer las láminas de manzanas (en una sola capa) sobre las bandejas de horno preparadas. Mezclar el azúcar con la canela molida y espolvorear las láminas de manzanas. Hornear las manzanas por 1 hora, luego dar vuelta y hornear por otra hora, dejar enfriar y servir.