Inicio » Cocina »

El plato “perfecto”: Armar una Pizza-Hamburguesa-Empanada

La receta fue ideada por Francisca Bastías, creadora del blog "Fran Eats", cuyo vídeo en Youtube tiene más de 20.000 visitas.

Guía de: Cocina

Según su creadora, la receta “es la solución perfecta para los hambrientos y antojados”, basada en ingredientes que comprenden las tres preparaciones (pizza, hamburguesa y empanada).

Ingredientes (considerados para 1 persona):

- Masa de pizza.

- 2 hamburguesas (ideal que sean caseras).

- Queso laminado.

- Salsa de tomates.

- Salame.

- Orégano.

- 1 yema de huevo.

- 2 cucharadas de leche (opcional).

Preparación: Cortar la masa de pizza en cuadrados grandes, precalentar el horno a 200º. Poner sobre un cuadrado de masa una hamburguesa, cubrir con abundante queso y luego con otra hamburguesa, pintar el borde de la masa con yema de huevo, cerrar la empanada y voltear.

Para que la masa esté brillante y dorada, pueden pintarla con una mezcla de yema y leche (optativo), pintar la empanada con salsa de tomate a gusto, cubrir con queso y salame, espolvorear con orégano a gusto. Hornear por 15 a 20 minutos, servir de inmediato.

Para que sepan cómo preparar esta popular creación, pueden revisar el siguiente vídeo: