Galletas de Nueces: Anímate a prepararlas ¡Es muy fácil!
Guía de: Cocina
- Álvaro Lois
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Las nueces son un fruto seco con alto contenido vitamínico, constituyéndose como una valiosa fuente de calorías y nutrientes.
Galletas de Nueces: Foto: www.delirecetas.com
Ingredientes (considerados para 3 docenas aproximadamente):
- ½ kilo de nueces molidas.
- ½ kilo de harina.
- 2 cucharadas de polvos de hornear.
- ½ kilo de azúcar flor.
- ¼ kilo de mantequilla.
- 2 huevos.
- 1 yogurt natural.
- ½ cucharada pequeña de canela en polvo.
- Nueces enteras para adornar.
Preparación:En una fuente juntar todos los ingredientes y formar una masa suave. Extender la masa con un uslero sobre una superficie enharinada y cortar en las figuras que prefieran (pueden utilizar moldes o realizar cortes de figuras redondas o cuadradas), colocar al centro de cada una un trozo de nuez.
Disponerlas en una lata para horno enmantequillada y enharinada, hornear a fuego suave por 15 minutos, servir hasta que estén frías.
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