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Galletas de Nueces: Anímate a prepararlas ¡Es muy fácil!

Una receta muy simple y rápida, perfecta para enseñarles a cocinar a nuestros niños.

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Guía de: Cocina

Las nueces son un fruto seco con alto contenido vitamínico, constituyéndose como una valiosa fuente de calorías y nutrientes.

Galletas de Nueces: Foto: www.delirecetas.com

Ingredientes (considerados para 3 docenas aproximadamente):

- ½ kilo de nueces molidas.

- ½ kilo de harina.

- 2 cucharadas de polvos de hornear.

- ½ kilo de azúcar flor.

- ¼ kilo de mantequilla.

- 2 huevos.

- 1 yogurt natural.

- ½ cucharada pequeña de canela en polvo.

- Nueces enteras para adornar.

Preparación:En una fuente juntar todos los ingredientes y formar una masa suave. Extender la masa con un uslero sobre una superficie enharinada y cortar en las figuras que prefieran (pueden utilizar moldes o realizar cortes de figuras redondas o cuadradas), colocar al centro de cada una un trozo de nuez.

Disponerlas en una lata para horno enmantequillada y enharinada, hornear a fuego suave por 15 minutos, servir hasta que estén frías.