Inicio » Cocina »

Hamburguesas de Pollo: Una alternativa casera y nutritiva

Esta receta la pueden acompañar con papas fritas, ensaladas, puré o preparar deliciosos sándwiches.

Guía de: Cocina

Hay varias opciones con diversos tipos de carne (pavo, vacuno, cerdo, etc.) para preparar estas hamburguesas, pueden elegir la que ustedes prefieran para innovar sus recetas.

Hamburguesas de Pollo – Foto: www.miarevista.es

Ingredientes (considerados para 4 porciones):

- 400 grs. de pollo picado, sin piel.
- 150 grs. de queso crema.
- 20 grs. de mantequilla.
- 1 cebolla pequeña picada en cuadritos.
- 1 cucharadita de orégano.
- 1/3 cucharadita de comino.
- Sal, pimienta.
- Aceite de maravilla.

Preparación: En una fuente o bowl, mezclar todos los ingredientes (excepto el aceite) con la ayuda de las manos, hasta obtener una pasta homogénea. Dividir la mezcla en 4 partes iguales y formar con cada una las hamburguesas. En una sartén con aceite, dorar las hamburguesas por ambos lados y servir.