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¿Cuáles con los mejores cortes de vacuno para parrilla? Datos imperdibles para el asador Por: Álvaro Lois

Una explicación para que puedan elegir el mejor corte, cuyos diversos tipos se detallan a continuación. Las respuestas que todo parrillero debe conocer. [...]
Comentarios 0 Publicado el 17/09/2014

¿Cómo preparar el mejor asado para el Día del Padre? Por: Héctor Araya, Equipo de Cocina

Ideas y variantes paras disfrutar de un clásico en este importante día. [...]
Comentarios 0 Publicado el 15/06/2012
Tres ideas para acompañar muy bien al asado

Tres ideas para acompañar muy bien al asado Por: Álvaro Lois

El asado es lo central, qué duda cabe, pero hay que buscar acompañamientos que estén a la altura. Aquí entregamos tres ideas, una de ellas con especiales toques de innovación y sabor. [...]
Comentarios 0 Publicado el 16/09/2011
Comida chilena: Ideas para disfrutar los sabores

Comida chilena: Ideas para disfrutar los sabores Por: Álvaro Lois

No voy a empezar a enumerar cuáles son los platos típicos chilenos y cuáles no, lo que quiero es dar ideas para cocinar comida típica y disfrutar en torno a sabores nacionales. [...]
Comentarios 0 Publicado el 6/09/2010