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¿Cómo preparar cazuela de vacuno? Un clásico Por: Camila Vidal, Aporte para Cocina

El tradicional plato chileno no sólo se degusta en nuestro país, sino que también es muy común en Perú y Ecuador, donde hay diferentes variedades. [...]
Comentarios 0 Publicado el 28/05/2013
Calimocho: Versión vasca del “Jote” recibe reconocimiento de The New York Times

Calimocho: Versión vasca del “Jote” recibe reconocimiento de The New York Times Por: Por Itziar Sangroniz, aporte para Cocina

Conocido también como “mochete”, “rioja libre”, “jote”, “tincola”. [...]
Comentarios 0 Publicado el 27/05/2013
¿Cómo preparar sopas? Recetas para días fríos

¿Cómo preparar sopas? Recetas para días fríos Por: Itziar Sangroniz, aporte para Cocina

Recetas para pasar el frío de manera más agradable. [...]
Comentarios 0 Publicado el 24/05/2013
Ñoquis: Historia y recetas de esta popular pasta

Ñoquis: Historia y recetas de esta popular pasta Por: Camila Vidal, equipo de Cocina

La combinación de harina y papa, es uno de los platos tradicionales que se degustan los 29 de cada mes en Argentina. [...]
Comentarios 0 Publicado el 20/05/2013
La Cocina de Javier: ícono de la comida española en Chile

La Cocina de Javier: ícono de la comida española en Chile Por: Itziar Sangroniz, Aporte para Cocina

Restaurant reconocido por sus paellas y la buena comida española. [...]
Comentarios 0 Publicado el 9/05/2013
Tequila: 5 ideas de tragos distintos para sus seguidores

Tequila: 5 ideas de tragos distintos para sus seguidores Por: Álvaro Lois

Tequila Sunrise, Paloma, Bailey´s Tequila, Margarita y Noche de Acapulco, son las distintas alternativas para preparar un trago con Tequila. [...]
Comentarios 0 Publicado el 7/05/2013
Cómo preparar un mate, la receta infalible

Cómo preparar un mate, la receta infalible Por: Lorenza Sciaraffia, Aporte para cocina

El agua debe calentarse, no dejarse hervir, pero tampoco debe estar muy tibia; hay que encontrar un punto medio. Siga esta y otras recomendaciones sobre cómo preparar mate. [...]
Comentarios 0 Publicado el 30/04/2013
Cómo preparar Tortas Fritas, típico de Argentina

Cómo preparar Tortas Fritas, típico de Argentina Por: Lorenza Sciaraffia, Aporte para cocina

Para esos días de lluvia o mucho frío, en los que sólo quieres llegar a tu casa a comer algo rico y acorde con el clima, te damos la receta de las tortas fritas; típico de Argentina para días así. [...]
Comentarios 0 Publicado el 29/04/2013
Cómo preparar tacos, los mejores al estilo mexicano

Cómo preparar tacos, los mejores al estilo mexicano Por: Natalia Herrera, aporte para Cocina

Tacos, la comida mexicana que nunca ha fallado a la hora de reuniones con los amigos y familia. [...]
Comentarios 0 Publicado el 10/04/2013
Cómo preparar chilaquiles verdes, deliciosa comida mexicana

Cómo preparar chilaquiles verdes, deliciosa comida mexicana Por: Natalia Herrera, Aporte para Cocina

Los Chilaquiles Verdes son un plato típico Mexicano, el cual consiste en las tortillas que utilizamos para los típicos tacos en casa, lo que es una alternativa diferente para disfrutar. [...]
Comentarios 0 Publicado el 2/04/2013