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Como ya se ha hecho una tradición, la revista Wikén publicó su ranking anual con las mejores empanadas para celebrar este 18 de septiembre.

En la edición 21 de este recuento compitieron empanadas de 20 comunas, que se sometieron al estricto paladar de los jueces, que este año fueron: Asunción Pimentel, Manuel Balmaceda, Mercedes Cuadra, Áxel Manríquez, Benjamín Nast y Matías Arteaga.

Las evaluaciones no tuvieron piedad con los candidatos este año: La mayoría obtuvo promedio rojo, incluidas algunas de las que sonaban como favoritas.

Este fue el top 5:

1.- La Temucana: Debutó el año pasado en la cata Wikén y se llevó el primer puesto, título que revalidó este 2025. Los jueces destacaron por sobre todo su buen sabor y su carácter artesanal

Av. Quebrada de Macul 7191, Peñalolén. Y los fines de semana también en Departamental 3757, Peñalolén.

2.- Rotisería Los Ciervos: “Rica la carne y con buena cebolla”, “cebolla bien preparada y picada grande”, fueron algunos de los comentarios que apuntaron los jueces.

Tobalaba 2113, Providencia.

3.- Holz: Durante la cata se destacó su masa gruesa y correctamente cocida, su pino jugoso y su rico relleno, aromático y condimentado.

Las Tranqueras 1352, Vitacura.

4.- Don Guille: Los jueces aplaudieron su masa sabrosa, su pino suave y equilibrado, su relleno preciso.

Gorbea 2554, Santiago.

5.- El Remanso: El jurado este año destacó sobre todo su lindo aspecto, “una empanada para la foto”, dijo uno. “Linda”, exclamó otra, con una “masa de hallulla, pinchadita antes de entrar al horno”.

Andalién 7330, La Florida.