Abrió el primer restaurante “fast food” orgánico en Estados Unidos

El local brinda la oportunidad de comer sano a todas aquellas personas que viven en una rutina contrarreloj.

Guía de: Comida Orgánica

Por décadas, la comida rápida se ha insertado en la rutina de millones de personas alrededor del mundo. Aunque se sabe que es de peor calidad, hay personas que se siguen conformando con estos alimentos, pero no por su sabor, sino que por falta de tiempo o dinero.

Sin embargo, en Estados Unidos ha nacido una nueva cadena llamada Amy’s Kitchen, que, juntando distintas necesidades –como la calidad e inmediatez- crearon el primer local que trabaja como fastfood, pero con un menú orgánico. Y no solo eso, para comprar estos productos no hay ni la necesidad de bajarse de tu auto, ya que los clientes son atendidos a través de una ventanilla.

Esta nueva empresa está basada en la sostenibilidad. Cada año compran 69 mil toneladas de materia prima ecológica que diariamente transforman en 72 mil productos.

Estos son algunos de los platos que ofrecen:

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Estados Unidos no es el único país que ha visto como crece esta nueva industria. España, por ejemplo, posee una cadena de producción orgánica, además de muchos locales que, aunque partieron como establecimientos tradicionales, con el paso de los años han comenzado a ofrecer a sus clientes los mejores productos de las huertas más cercanas.

De igual manera, todas las ciudades más grandes de este país cuentan con espacios con un cuidado aspecto ecológico que, de igual forma, ofrecen la opción de delivery o comida para llevar. Por ejemplo, en Madrid se puede encontrar el Organic Market & Food que sigue la línea de venta explicada anteriormente.

En Valencia también se puede encontrar el restaurante Kimpira. Este local ofrece a los clientes la opción de delivery de cualquiera de sus menús. Finalmente, en Barcelona existe el Organic Market Gràcia, mercado que se conforma de tiendas ecológicas y de productos con etiqueta verde para llevar.

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