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¿Cuántos kilos de pan se consumen en Chile? Un dato sorprendente

Es uno de los países donde más se come.

Si hay un alimento que se come en todo el mundo, es el pan. Chile, por supuesto, no es la excepción. Se puede consumir a cualquier hora y con una gran variedad de acompañamientos.

¿Cuántos kilos se comen realmente en el país? la respuesta fue entregada por el presidente de Indupan, Juan Mendiburu, en conversación con el programa “Ciudadano ADN”.

“El consumo ha bajado en los últimos 30 años. Estábamos hace 30 años sobre los 100, 110 kilos de pan y ahora estamos en los 90 kilos per cápita al año”, detalló el especialista.

Asimismo, el directivo de laAsociación Gremial de Industriales del Pan remarcó que “el primer país más consumidor de pan es Turquía y luego está Rusia, Alemania y Chile, peleando el segundo o tercer lugar”.

Junto a esto, el dirigente expuso que “Chile hace 30 años atrás era un país más pobre y la gente de escasos recursos comía más pan, porque el pan es un alimento que sacia el hambre”.

Finalmente, Mendiburu se refirió a la gran cantidad de tipos que existen. “Hay de masa madre, multigranos, focaccia y panes italianos de producción más cara y hay gente que lo paga. Hay gente que come al día a día un pan más barato, como una marraqueta o una hallulla, y el fin de semana se da un gusto”, sentenció.