El pasado fin de semana, el Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile eligió las mejores empanadas de pino de Santiago, en lo que fue la vigesimosegunda versión del tradicional concurso.

Se eligen de entre las empanadas probadas y aprobadas por los cronistas durante el año, junto a una base de compra que incluye a las ganadoras de años anteriores cuyos locales siguen abiertos vendiendo los fines de semana.

A solo días de una celebración de las Fiestas Patrias, en el hotel Plaza San Francisco, más de 70 empanadas fueron sometidas a rigurosas pruebas en una cata a ciegas, siendo evaluadas por el jurado experto compuesto por Alejandro Mery, Darío Córdova, Loreto Gatica, Luis Campos, Maca Achurra, Pilar Hurtado, Heinz Wuth, Alvaro Barrientos, Patricio Durán y Sabina González.

Los integrantes calificaron la masa, el sabor, el relleno y la presentación, dando por ganador a “Empanadas Don Guille”. El podio lo completaron los restoranes Sazón y y Rosalía.

Para este 18 de septiembre, si estás buscando probar alguna de sus recetas, o también de quienes integraron el Top 10 en la competencia, estos son los precios y ubicaciones de los locales más destacados:

Don Guille – Gorbea 2554, Santiago Centro | $2.500

Sazón – Av. Vitacura 7130, Vitacura | $2.800

Rosalía – Pastor Fernández 15521, Lo Barnechea | $3.300

La Temucana – Quebrada de Macul 7191, Peñalolén | $3.200

Las Hermanas – Río Tajo 8361, Las Condes | $3.300

Bendición Emporio – Haendel 2801, San Joaquín | $2.000

Holz – Las Tranqueras 1352, Vitacura | $2.090

Prem de Bokato – Eliodoro Yáñez 2209, Providencia | $3.300

Paula A – Los Militares 6946, Las Condes | $3.180

Belly – Av. Fernando Castillo Velasco 6978, La Reina | $3.200