Emily Rowley: La inspiradora historia de la joven que nació sin brazos y se transformó en cocinera influencer
Guía de: Inclusión
- Sonia Tamayo
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Emily Rowley tiene años 23 años, nació sin brazos y con microgastria, una extraña condición que implica un estómago pequeño, pero nada la detuvo para convertir su gusto por la cocina en un ejemplo de superación para miles de personas en el mundo.
Instalada en Florida, Estados Unidos, desde 2021, Rowley ha demostrado sorprendentes habilidades para cocinar con sus pies y comunicar.
El camino que la ha llevado a convertirse en una influencer comenzó utilizando comidas precortadas y congeladas, y mezclando todo en un solo sartén. Sin embargo, con el paso del tiempo demostró que no tiene obstáculos.
“Recuerdo que la primera comida compleja que preparé fue algún tipo de pasta”, admitió Rowley a People.
“No preparé la pasta desde cero, pero sí preparé la salsa casera. Se me abrió un mundo completamente nuevo, cocinar con ingredientes frescos”, agregó al mismo medio.
Según detalla el sitio Infobae, entre sus recetas predilectas se encuentran la crème brûlée y la pasta casera, aunque también ha experimentado con muffins de arándanos y pan de canela, tragos y mucho más. Muchas veces también muestra sus desayunos o comidas post entreno.
Los medios explican que desde pequeña, Rowley utilizaba su pierna sobre la mesada para apoyarse y cocinaba con el pie, sin embargo, cuando llegó a Florida se atrevió a usar ambos pies para optimizar el tiempo de preparación de sus platos.
“Me salió de forma natural. No tengo brazos, así que tuve que buscar otras formas de hacer las cosas”, dijo.
La joven ha conquistado las redes sociales, sumando más de 200 mil seguidores en TikTok y 240.000 en Instagram.
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