La comida de avión más lujosa del mundo: Menús exclusivos en las alturas
Guía de: Lujo
- José Manuel Olivares
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La industria aeronáutica, y en particular la que tiene que ver con las aerolíneas, atraviesa por una época dorada. Con millones de pasajeros al día y distintos tipos de ofertas de viaje, el rubro vive momentos de gloria.
En ese contexto es que en MSN publicaron un listado con los platos de comida más lujosos que se pueden encontrar entre las alternativas que ofrecen los vuelos en avión. La selección incluye platos históricos y también contemporáneos.
¿Ejemplos? La variedad de opciones llama la atención. Y es que en el listado aparecen platos como la sopa de cola de canguro y pavo en el día de Acción de Gracias.
Y claro, además de los colores y texturas que destacan en los platos seleccionados, lo más importante es que fueron pensados para que sus comensales vivieran una verdadera experiencia culinaria.
Mira acá, las opciones:

Filetes crepitantes cocinados al instantes. Un plato que fue servido en la década de los 60 en los vuelos Clipper de Pan Am.

La primera clase de British Airways de Oslo a Londres en 1977. La entrada era de salmón ahumado con huevo revuelto Además, el menú incluía un filete de ternera.

En el aniversario número 70 de Scandinavian Airlines la empresa publicó fotos de los platos que sirvió en sus viajes desde la década del 50 al 80. En la imagen destaca un menú que incluía huevos y langosta, entre otros platos.

Etihad celebra el Ramadán cada año con un menú especialmente diseñado. En la imagen, una muestra de aquello.

La primera clase de Sídney a Londres con Qantas en 1947 incluía platos de alta cocina, como la famosa sopa de cola de canguro.
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