¿Cómo elegir la mejor carne para un asado? Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Además de saber cuál es el corte más conveniente para lo que queremos preparar en la parrilla, hay que saber reconocer las características de la carne para que esté en el mejor estado posible. [...]

¿Cómo comer sin culpa en Fiestas Patrias? Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Fiestas Patrias es sinónimo de aumentar hasta 4 kilos en sólo un par de días. El efecto en el peso puede ser menos traumático siguiendo consejos de gran utilidad que entregamos en este artículo. [...]

¿Qué hacer cuando los niños exigen comida chatarra? Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Frente a la influencia de la televisión, los niños cada vez más demandan consumir comida chatarra. Sepa cómo enfrentar las pataletas que pueden generar estas exigencias de los más pequeños. [...]

¿Cómo reconocer huevos frescos? Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Simples técnicas nos pueden indicar si los huevos que vamos a comer están con las condiciones de salubridad requeridas para nuestro consumo. [...]

El huevo: Un riesgo potencial para la salud Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Sepa en qué consiste la salmonella y las medidas que hay que tomar con los huevos para no sufrir sus temibles efectos. [...]

¿Qué comer en época de protestas? Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

En medio de protestas en las que la contaminación ambiental se ha incrementado producto de las bombas lacrimógenas, quema de neumáticos y barricadas, es conveniente saber qué comer para cuidar la salud. [...]

¿Es sano comer fuera de casa? Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

La comida proveniente de los restaurantes o que se distribuye en supermercados y otras tiendas del rubro contiene una gran cantidad de componentes que hay que conocer. [...]

Jaquecas, ¿qué alimentos evitar? Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Se ha visto que muchos alimentos pueden ayudar a detonar el dolor de cabeza, por ende, se recomienda evitar su consumo. Sepa cuáles son y por qué pueden desencadenar jaquecas. [...]

El peligro de las vitaminas en pastillas Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Problemas gastrointestinales y náuseas se cuentan entre los problemas que puede generar el consumo de ciertas vitaminas en grageas. [...]

Alimentación saludable para cuidar el corazón Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Una serie de recomendaciones ayuda a que este importante órgano sea más saludable. Conozca qué podemos hacer por nuestro corazón. [...]