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Etiquetado Nutricional y alimentos en colegios: Contra la obesidad

Etiquetado Nutricional y alimentos en colegios: Contra la obesidad Por: Juan José Rojas, equipo de Nutrición

La obesidad es un tema que ha generado conciencia y son varias las leyes que buscan ser un porte para enfrentarla. [...]
Comentarios 0 Publicado el 25/05/2011
Desayuno: la comida más importante del día

Desayuno: la comida más importante del día Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Para tener un buen desayuno, no es tan importante si es mejor comer pan con agregado o cereales, sino que es importante fijarse en las cantidades y productos que se consuman en el primer alimento del día. [...]
Comentarios 0 Publicado el 23/05/2011
Recetario de Productos del Mar: Una iniciativa nutritiva

Recetario de Productos del Mar: Una iniciativa nutritiva Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

El Recetario de Productos del Mar contiene 46 recetas elaboradas con frutos del mar, cuyo objetivo es promover el consumo de este tipo de alimentos. [...]
Comentarios 0 Publicado el 12/05/2011
Obesidad: Educar es la clave

Obesidad: Educar es la clave Por: Juan José Rojas, equipo de Nutrición

La estrategia global contra la obesidad y la ley sobre etiquetado que se discute en el congreso deben ser complementadas con planes educacionales para ser eficientes contra la obesidad. [...]
Comentarios 0 Publicado el 11/05/2011
Cómo distribuir las comidas durante el día

Cómo distribuir las comidas durante el día Por: Cecilia Sepúlveda, Ex Equipo de Nutrición

Si queremos mantenernos sanos, es imperiosa la generación de hábitos que permitan mantener los tiempos destinados para las comidas, y la cantidad de alimentos que consumimos en cada una de ellas debe depender de nuestra necesidad de energía. [...]
Comentarios 1 Publicado el 17/01/2011
Nutrición adecuada, consejos importantes para mejorar

Nutrición adecuada, consejos importantes para mejorar Por: Gloria Vera, Ex Equipo de Nutrición

Doce tips que le pueden servir para cambiar los hábitos que lo llevaron a tener una nutrición deficiente y, en cambio, dar lugar a una alimentación adecuada que lo haga sentir mejor. [...]
Comentarios 1 Publicado el 14/01/2011
Colesterol: Cómo manejarlo para no correr riesgos

Colesterol: Cómo manejarlo para no correr riesgos Por: Rinat Ratner, Ex Equipo de Nutrición

Frente a un examen (perfil lipídico) alterado, el primer paso del tratamiento es realizar cambios en la alimentación y estilos de vida incluyendo recomendaciones como las que se presentan en este artículo. [...]
Comentarios 1 Publicado el 20/12/2010
Dieta Mediterránea: Por qué es tan recomendada

Dieta Mediterránea: Por qué es tan recomendada Por: María José Concha, Ex Equipo de Nutrición

Una de las características más relevantes de la dieta mediterránea es su capacidad de disminuir el riesgo cardiovascular, lo que ha sido demostrado por estudios epidemiológicos. Una mezcla correcta de componentes puede derivar en claras ventajas para la salud de [...] [...]
Comentarios 0 Publicado el 13/12/2010
Lactancia materna, conozca los beneficios ahora y después

Lactancia materna, conozca los beneficios ahora y después Por: Rinat Ratner, Ex Equipo de Nutrición

Según la Organización Mundial de la Salud, la lactancia materna debe darse en forma exclusiva hasta los 6 meses de vida y ser complementada con otros alimentos hasta los 2 años. Sus ventajas son múltiples, tanto para los bebés como [...] [...]
Comentarios 0 Publicado el 1/12/2010
Bebidas gaseosas, por qué son dañinas para niños y jóvenes

Bebidas gaseosas, por qué son dañinas para niños y jóvenes Por: Cecilia Sepúlveda, Ex Equipo de Nutrición

Los más jóvenes tienden a consumir en gran cantidad este tipo de líquidos que tienen un impacto muy negativo para su salud y nutrición adecuadas. Sepa cuáles son las razones que provocan estos efectos. [...]
Comentarios 2 Publicado el 1/12/2010