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Bebidas gaseosas, por qué son dañinas para niños y jóvenes

Bebidas gaseosas, por qué son dañinas para niños y jóvenes Por: Cecilia Sepúlveda, Ex Equipo de Nutrición

Los más jóvenes tienden a consumir en gran cantidad este tipo de líquidos que tienen un impacto muy negativo para su salud y nutrición adecuadas. Sepa cuáles son las razones que provocan estos efectos. [...]
Comentarios 2 Publicado el 1/12/2010
Chocolate: Beneficios y mitos de un placer culpable

Chocolate: Beneficios y mitos de un placer culpable Por: Sylvana Freire, Ex Equipo de Nutrición

Aunque generalmente se le asocia a aspectos negativos de una dieta, nuevas evidencias dan cuenta de los beneficios que trae para la salud. Eso sí, no cualquier chocolate y en cantidades limitadas. [...]
Comentarios 0 Publicado el 29/11/2010
Ebriorexia, un mal que encierra gran peligro

Ebriorexia, un mal que encierra gran peligro Por: Virginia Riesco, Ex Equipo de Nutrición

Sepa en qué consiste este trastorno que mezcla peligrosamente el consumo de alcohol con la cantidad de alimentos ingeridos. [...]
Comentarios 0 Publicado el 25/11/2010
Dieta de los padres: Cómo afecta la futura salud de los hijos

Dieta de los padres: Cómo afecta la futura salud de los hijos Por: Jerusa Brignardello, Ex Equipo de Nutrición

Resulta curioso pensar que la alimentación de nuestra madre podría ser un factor en el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT), específicamente de diabetes tipo II en la adultez. Varios estudios aclaran esto. [...]
Comentarios 0 Publicado el 23/11/2010
La obsesión por las calorías de la dieta

La obsesión por las calorías de la dieta Por: Gloria Vera, Ex Equipo de Nutrición

Aprender a conocer el valor energético de la alimentación representa el caballo de batalla para mantener o recuperar la figura y la salud. El tipo de alimento y la cantidad consumida, así como su forma de cocinarlo, son factores que [...] [...]
Comentarios 0 Publicado el 23/11/2010