Obesidad: Educar es la clave Por: Juan José Rojas, equipo de Nutrición

La estrategia global contra la obesidad y la ley sobre etiquetado que se discute en el congreso deben ser complementadas con planes educacionales para ser eficientes contra la obesidad. [...]

Cómo distribuir las comidas durante el día Por: Cecilia Sepúlveda, Ex Equipo de Nutrición

Si queremos mantenernos sanos, es imperiosa la generación de hábitos que permitan mantener los tiempos destinados para las comidas, y la cantidad de alimentos que consumimos en cada una de ellas debe depender de nuestra necesidad de energía. [...]

Nutrición adecuada, consejos importantes para mejorar Por: Gloria Vera, Ex Equipo de Nutrición

Doce tips que le pueden servir para cambiar los hábitos que lo llevaron a tener una nutrición deficiente y, en cambio, dar lugar a una alimentación adecuada que lo haga sentir mejor. [...]

Colesterol: Cómo manejarlo para no correr riesgos Por: Rinat Ratner, Ex Equipo de Nutrición

Frente a un examen (perfil lipídico) alterado, el primer paso del tratamiento es realizar cambios en la alimentación y estilos de vida incluyendo recomendaciones como las que se presentan en este artículo. [...]

Dieta Mediterránea: Por qué es tan recomendada Por: María José Concha, Ex Equipo de Nutrición

Una de las características más relevantes de la dieta mediterránea es su capacidad de disminuir el riesgo cardiovascular, lo que ha sido demostrado por estudios epidemiológicos. Una mezcla correcta de componentes puede derivar en claras ventajas para la salud de [...] [...]

Lactancia materna, conozca los beneficios ahora y después Por: Rinat Ratner, Ex Equipo de Nutrición

Según la Organización Mundial de la Salud, la lactancia materna debe darse en forma exclusiva hasta los 6 meses de vida y ser complementada con otros alimentos hasta los 2 años. Sus ventajas son múltiples, tanto para los bebés como [...] [...]

Bebidas gaseosas, por qué son dañinas para niños y jóvenes Por: Cecilia Sepúlveda, Ex Equipo de Nutrición

Los más jóvenes tienden a consumir en gran cantidad este tipo de líquidos que tienen un impacto muy negativo para su salud y nutrición adecuadas. Sepa cuáles son las razones que provocan estos efectos. [...]

Chocolate: Beneficios y mitos de un placer culpable Por: Sylvana Freire, Ex Equipo de Nutrición

Aunque generalmente se le asocia a aspectos negativos de una dieta, nuevas evidencias dan cuenta de los beneficios que trae para la salud. Eso sí, no cualquier chocolate y en cantidades limitadas. [...]

Ebriorexia, un mal que encierra gran peligro Por: Virginia Riesco, Ex Equipo de Nutrición

Sepa en qué consiste este trastorno que mezcla peligrosamente el consumo de alcohol con la cantidad de alimentos ingeridos. [...]

Dieta de los padres: Cómo afecta la futura salud de los hijos Por: Jerusa Brignardello, Ex Equipo de Nutrición

Resulta curioso pensar que la alimentación de nuestra madre podría ser un factor en el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT), específicamente de diabetes tipo II en la adultez. Varios estudios aclaran esto. [...]