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Aceites saludables, ¿cómo reconocerlos? Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Todos los aceites contienen los tres tipos de ácidos grasos, sólo que en distintas proporciones y de ello depende si un aceite es más o menos saludable. [...]
Comentarios 0 Publicado el 15/11/2013
Dietas altas en proteínas: Los riesgos que existen por el exceso de consumo

Dietas altas en proteínas: Los riesgos que existen por el exceso de consumo Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Cuando se consume una cantidad mayor a la necesaria, es el riñón el encargado de eliminar el exceso. [...]
Comentarios 0 Publicado el 8/11/2013
Alergias de primavera: ¿Qué alimentos ayudan a combatirlas?

Alergias de primavera: ¿Qué alimentos ayudan a combatirlas? Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Algunos datos de interés relacionan el consumo de ciertos alimentos con la reducción de los síntomas de las alergias primaverales. [...]
Comentarios 0 Publicado el 10/10/2013
11 consejos para tener el peso adecuado y estar en forma

11 consejos para tener el peso adecuado y estar en forma Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Conozca los mensajes que constituyen las denominadas “Guías Alimentarias Basadas en Alimentos". [...]
Comentarios 0 Publicado el 22/08/2013
Recomendaciones para freír: Cómo disminuir riesgos para la salud

Recomendaciones para freír: Cómo disminuir riesgos para la salud Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

No mezclar aceite nuevo con el ya usado, ni el aceite de oliva con los de semillas ya que tiene diferentes puntos de humo. [...]
Comentarios 0 Publicado el 14/08/2013
¿Cuáles son los peligros de reutilizar el aceite para freír?

¿Cuáles son los peligros de reutilizar el aceite para freír? Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Una serie de factores inciden el correcto uso y aprovechamiento del aceite que usamos para freír. [...]
Comentarios 0 Publicado el 7/08/2013
Mitos sobre algunas comidas y sus efectos: Importantes aclaraciones

Mitos sobre algunas comidas y sus efectos: Importantes aclaraciones Por: Camila Vidal, Aporte para Nutrición

¿El chocolate causa acné? ¿Es importante comer a tempranas horas? ¿Comer rápido engorda más? Son algunas de las preguntas más frecuentes para lograr vernos y sentirnos sanos. [...]
Comentarios 0 Publicado el 12/06/2013
Alternativas y buenas ideas para reencantarse con las legumbres

Alternativas y buenas ideas para reencantarse con las legumbres Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Algunas ideas de cómo incorporarlas en su dieta de una forma diferente a los típicos guisos de lentejas con arroz o porotos con riendas. [...]
Comentarios 0 Publicado el 30/04/2013
Legumbres, ¿cuáles son los beneficios de este gran alimento?

Legumbres, ¿cuáles son los beneficios de este gran alimento? Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Las legumbres poseen un gran valor desde el punto de vista nutricional, con una participación muy beneficiosa en nuestra salud. [...]
Comentarios 0 Publicado el 24/04/2013
Limón para adelgazar: Sus propiedades y beneficios

Limón para adelgazar: Sus propiedades y beneficios Por: Natalia Herrera, Aporte para Nutrición

El agua de limón es una de las alternativas para reducir tallas en pocas semanas, gracias a sus propiedades sirve para sentirse más ligera y saludable. [...]
Comentarios 0 Publicado el 18/04/2013