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Mitos sobre las dietas, falsedades que hay que aclarar Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Hay supuestas "verdades" que se dan por sentadas cuando se quiere bajar de peso. Aquí desmitificamos varias de ellas. [...]
Comentarios 0 Publicado el 5/03/2012
Dietas exprés: ¿Son convenientes o peligrosas?

Dietas exprés: ¿Son convenientes o peligrosas? Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Entre las dietas exprés más comunes están la dieta de la manzana, la de la sopa de repollo y la de la sandía, entre otras. ¿Son recomendables? [...]
Comentarios 0 Publicado el 30/12/2011
Ideas de menú para “normalizarse” tras exceso de comida

Ideas de menú para “normalizarse” tras exceso de comida Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

La idea de este artículo es entregar alternativas que de seguro les pueden ayudar, teniendo siempre en claro que son solo ideas. [...]
Comentarios 0 Publicado el 28/12/2011
¿Cómo pasar las fiestas de Fin de Año sin engordar?

¿Cómo pasar las fiestas de Fin de Año sin engordar? Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

En estas fiestas se ganan en promedio 2 kg por cada celebración, lo cual nos complica si pensamos que son 4 kg en una semana por Navidad y Año Nuevo. [...]
Comentarios 0 Publicado el 23/12/2011
¿Qué comer en un intenso día de compras?

¿Qué comer en un intenso día de compras? Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Las frituras y las comidas muy condimentadas no son muy recomendables, pues pueden provocar problemas gástricos que van desde distensión abdominal, malestar gástrico, pirosis o acidez. [...]
Comentarios 0 Publicado el 20/12/2011
Las ventajas de estudiar Nutrición

Las ventajas de estudiar Nutrición Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

La carrera de Nutrición tiene una serie de incentivos para quienes opten por estudiar esta carrera. [...]
Comentarios 0 Publicado el 14/12/2011
¿Comer o no comer antes de un entrenamiento?

¿Comer o no comer antes de un entrenamiento? Por: Andrea Solorio, Licenciada en Nutrición, aporte para Nutrición

La mayoría de quienes realizan ejercicio lo hacen con un objetivo: controlar su peso y una vez alcanzado este punto muchos buscan además optimizar su composición corporal. [...]
Comentarios 0 Publicado el 9/12/2011
¿Se puede preparar mayonesa casera sin riesgos?

¿Se puede preparar mayonesa casera sin riesgos? Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

TODA mayonesa que se elabora, incluso la hecha con huevos pasteurizados, debe ser refrigerada y preparada de acuerdo a normas de higiene rigurosas. [...]
Comentarios 0 Publicado el 22/11/2011
¿Uso de vaselina como aliño para bajar de peso?

¿Uso de vaselina como aliño para bajar de peso? Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Está de moda emplear vaselina líquida medicinal como aliño (en vez de aceite) en ensaladas y preparaciones frías con el objetivo de bajar de peso. ¿Es recomendable? [...]
Comentarios 0 Publicado el 15/11/2011
¿Cuáles son los beneficios del aceite de oliva?

¿Cuáles son los beneficios del aceite de oliva? Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

¿Cuáles son los efectos fisiológicos del aceite de oliva? Trabajos e investigaciones científicas nos aclaran qué tan saludable es este producto cada vez más consumido por las personas. [...]
Comentarios 0 Publicado el 3/11/2011