6 famosas dietas que los expertos recomiendan descartar por su ineficacia y peligros Por: Felipe Andrade - Aporte para Nutrición

Pese a que han logrado destacar en la amplia gama de dietas que existen, sus efectos no son recomendables. [...]

Gran noticia para Celíacos: Estudiantes crean aparato que detecta gluten en alimentos en solo 15 segundos Por:

Las jóvenes argentinas, Marisol Falcone y Milagros Moral, recibieron un premio en Chile por su invento. [...]

Dieta del Genotipo: Tu ADN te ayuda a lograr el peso que quieres Por: Lorenza Sciaraffia, Aporte para Nutrición

Todas las personas tienen un Genotipo, el cual te da las directrices para seguir una dieta saludable y personalizada según tu ADN. [...]

¿Qué comer en un intenso día de compras? Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Las frituras y las comidas muy condimentadas no son muy recomendables, pues pueden provocar problemas gástricos que van desde distensión abdominal, malestar gástrico, pirosis o acidez. [...]

Las ventajas de estudiar Nutrición Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

La carrera de Nutrición tiene una serie de incentivos para quienes opten por estudiar esta carrera. [...]

¿Comer o no comer antes de un entrenamiento? Por: Andrea Solorio, Licenciada en Nutrición, aporte para Nutrición

La mayoría de quienes realizan ejercicio lo hacen con un objetivo: controlar su peso y una vez alcanzado este punto muchos buscan además optimizar su composición corporal. [...]

Etiquetado Nutricional y alimentos en colegios: Contra la obesidad Por: Juan José Rojas, equipo de Nutrición

La obesidad es un tema que ha generado conciencia y son varias las leyes que buscan ser un porte para enfrentarla. [...]

Desayuno: la comida más importante del día Por: María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición

Para tener un buen desayuno, no es tan importante si es mejor comer pan con agregado o cereales, sino que es importante fijarse en las cantidades y productos que se consuman en el primer alimento del día. [...]

Obesidad: Educar es la clave Por: Juan José Rojas, equipo de Nutrición

La estrategia global contra la obesidad y la ley sobre etiquetado que se discute en el congreso deben ser complementadas con planes educacionales para ser eficientes contra la obesidad. [...]

Dieta de los padres: Cómo afecta la futura salud de los hijos Por: Jerusa Brignardello, Ex Equipo de Nutrición

Resulta curioso pensar que la alimentación de nuestra madre podría ser un factor en el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT), específicamente de diabetes tipo II en la adultez. Varios estudios aclaran esto. [...]