Paclife: Innovadora tecnología de envasado para preservar fruta fresca conquista nuevos mercados
Chile se ha consolidado como uno de los grandes exportadores de fruta fresca a nivel mundial. Para mantener esa posición, no basta con producir bien: hoy la diferencia está en cómo se conserva y llega la fruta a destino.
Desde tecnologías de envasado activo hasta sistemas que controlan la atmósfera y el frío en toda la cadena logística, la innovación es el nuevo aliado del campo.
En este escenario, surge Paclife, una tecnología desarrollada por la empresa chilena Bolsapac, que desde 2012 ha revolucionado el embalaje postcosecha con nanotecnología y polímeros diseñados especialmente para cada tipo de fruta.
“Paclife nace al mercado como una solución para poder preservar, mantener y trasladar la fruta fresca chilena -como cerezas, arándanos o kiwis- vía marítima por mucho más tiempo”, explica Mauricio Riquelme, CEO Paclife.
Continúa leyendo más sobre Paclife en Tour Innovación.
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