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China Bazán a cargo del almuerzo de Boric con jefes de estado: ¿Cuál será el menú?

La cocinera preparará platos típicos chilenos para la primera comida de Boric como Presidente.

Tras la final de “El discípulo del chef”, Carolina “China” Bazán está poniendo manos a la obra para preparar un menú de importancia histórica: el del almuerzo de Gabriel Boric con los jefes de estado.

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El almuerzo tendrá lugar este viernes a las 14.00 hs en Palacio de Cerro Castillo y será el primero del Presidente tras asumir el cargo. ¿Cuáles serán los platos para esta ocasión tan especial?

Según detallaron en “Contigo en directo”, el menú contempla varios platillos, con opciones para veganos, vegetarianos y celíacos.

Para quienes consumen carne, la entrada será lengua con salsa de atún y, de plato de fondo, carillera de vacuno. El resto de los invitados podrá disfrutar de una entrada de hummus con berenjena y, de fondo, un clásico de la cocina chilena: humitas.

El postre para todos los invitados también será bien chileno: mote con huesillo.

A través de sus historias de Instagram, la cocinera dejó ver algo de la preparación de este menú: choclos para las humitas y el emoji de un árbol, símbolo de la campaña de Boric.

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