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¿Cómo debe enfrentar un asado un vegetariano?

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Me he encontrado con vegetarianos que asumen la ley de la confrontación y durante un agradable almuerzo repleto de carnívoros observan con repulsión los rostros chorreantes de grasa y sangre.
Recetas para la soya y sus derivaciones

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La guía de vegetarianismo responde a uno de los lectores de Guioteca: Uno de los alimentos que más beneficios puede causar es la soya. La razón es que al igual que el resto de las legumbres es muy rica en fibra soluble.
El mito de la leche: ¿Es realmente bueno tomarla?

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Pese a que la leche animal y sus derivados han sido alabados por años por sus propiedades nutritivas, hoy son muchos los que cuestionan esa aseveración.

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