¿Cómo equilibrar la salud de la tiroides con la alimentación? Conoce 8 consejos

Fatiga, alteraciones de peso y cambios de humor son algunos de los síntomas que pueden estar detrás de los problemas de tiroides.

Guía de: Vida Sana

La tiroides es una glándula pequeña ubicada en el centro del cuello, debajo de la laringe y por sobre el esternón. Participa en la producción de dos hormonas: la T3 (triyodotironina) y T4 (tiroxina). Ambas tienen un papel fundamental en el metabolismo.

Existe el hipo y el hipertiroidismo, con síntomas muy marcados. Mientras que los que padecen hipertiroidismo tienden a perder peso y suelen tener una sudoración excesiva, los que tienen hipotiroidismo pueden subir o bajar de peso y sentir más frío.

Los problemas en la tiroides pueden ser por varios factores: genéticos, inadecuada alimentación y/o dificultades hormonales por estrés. Afectan a cualquier edad, pero se da más frecuentemente en las mujeres (entre 8 y 10 veces más). Las complicaciones aumentan a partir de los 40 años.

tiroides

El yodo que se consume a través de la dieta juega un papel fundamental en la producción de las hormonas tiroideas que, a su vez, son claves en el metabolismo. Por ello, un déficit o un exceso de yodo a través de la alimentación pueden tener consecuencias sobre la salud.

Aunque los medicamentos ayudan a tratar el síntoma, no necesariamente atacan la causa del desequilibrio. Por eso, la nutricionista de AinChile.cl, Catalina Miranda, entrega los siguientes consejos:

  1. Reforzar el consumo de minerales como el yodo y el selenio, ambos relacionados con el buen funcionamiento de la tiroides. Fuentes de yodo: cochayuyo, pescado, algas y mariscos. Fuentes de selenio: castañas de cajú o nueces.
  2. Cuidado con los Goitrogenos. Estas son sustancias presentes en los alimentos crucíferos crudos (coles, brócoli, rábanos, coliflor, kale, repollo bruselas, nabos). Se deben consumir cocidos para inactivarlos y así evitar daños a la tiroides. Estos compuestos afectan a personas con problemas en la tiroides.
  3. Aumentar el consumo de grasas de buena calidad (palta, aceite oliva-canola, salmón, frutos secos en general). Ayuda  a restablecer el equilibrio hormonal de la tiroides.
  4. Potenciar el consumo de Glutation, un potente antioxidante que fortalece el sistema inmune, evitando el daño autoinmune de la tiroides y además repara el daño en ella. Algunas fuentes que ayudan al cuerpo a producir glutatión son: espárragos, brócoli, ajo, pomelos, zapallo calabaza, durazno. Existen suplementos de glutatión
  5. Dejar estimulantes como la cafeína  y el azúcar, ya que aumentan el estrés y esto juega en contra a la tiroides
  6. Consumir probióticos de calidad. Se ha visto que la tiroides está relacionada con la correcta población de bacterias intestinales (al menos afecta en un 20%). Alimentos como: té de kombucha, fermentados, yogurt de pajaritos y/o suplementos.
  7. Utilizar envases plásticos libres de BPA, ya que este químico interrumpe en el  sistema endocrino. Preferir el vidrio, acero inoxidable o plástico libre de BPA (lo indica en el envase).
  8. Usar técnicas de relajación para evitar estrés, ya que la tiroides es muy sensible a las hormonas que secretan en estrés (cortisol) y afecta en su funcionamiento.

La nutricionista Catalina Miranda recomienda hacer un diagnóstico completo del funcionamiento de la tiroides y seguimiento en caso de algún problema, siempre por el médico especialista.

Estos consejos son complementarios a un tratamiento farmacológico u otro tratamiento que se indique. Estas indicaciones también se pueden usar en personas sanas, a modo de prevenir daño y reforzar el equilibrio en esta glándula.

 

 

Más sobre Vida Sana

Comentarios Deja tu comentario ↓
Síguenos en Facebook X