No tomar desayuno puede tener graves consecuencias para la salud

Expertos entregan una lista de alimentos recomendados para comenzar el día.

Guía de: Vida Sana

Siempre se ha dicho que el desayuno es la comida más importante de todas, por ser la primera del día y la que entrega los nutrientes que nos permiten sobrellevar la jornada.

Claro que no todas las personas comen en horas de la mañana. Puede deberse a que están realizando un ayuno, o que buscan bajar de peso, por lo que evitan consumir alimentos desde temprano.

¿Por qué es tan importante? según el Servicio Nacional de Salud del Reino Unido, “un desayuno saludable rico en fibra y bajo en grasas, azúcar y sal puede formar parte de una dieta equilibrada y puede ayudarte a obtener los nutrientes que necesitas para una buena salud”.

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En tanto, de acuerdo a lo dicho por los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos, “saltarse las comidas puede conducir a un aumento de peso”.

De hecho, de acuerdo a un estudio de investigadores de la Escuela de Medicina Icahn, el no tomar desayuno puede provocar enfermedades cardíacas, pues afecta al sistema inmunológico.

¿Qué contempla un desayuno saludable? cereales bajos en azúcar con leche semidescremada, acompañado de fruta y pan integral es uno de los más recomendados por los especialistas.

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