El chef español Sergi Arola encontró el amor en Chile: “Estoy absolutamente enamorado”
- Fernanda Rehbein, ex guía de Amor
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Fuera del ámbito gastronómico, el chef español Sergi Arola se hizo conocido en Chile desde su participación en el programa de Chilevision “El discípulo del Chef”. Instalado en nuestro país con fines laborales, parece que ahora hay otra razón para estar acá, y es que Arola confiesa estar totalmente enamorado de una chilena, la enfermera Francisca Laree, de 33 años, a quien conoció a finales del mes de septiembre.
Sobre qué tiene de diferente esta nueva relación, respecto a las anteriores, Arola comentó a Lun: “Siempre me equivocaba, lo que encontraba al final no era lo que buscaba. Llevaba un tiempo obsesionado con esa idea atribuida a Albert Einstein, esa de que para conseguir resultados distintos, prueba cosas distintas. A partir de ahí conocí a Fran y empecé a valorar otras cosas que parecen tonterías, pero al final son las que acaban haciendo que funcione el día a día”.
“Dicen que los polos opuestos se atraen y es mentira: los polos opuestos se atraen para joderse la vida, los polos iguales son los que al final pueden vivir en armonía y yo ya tengo una edad en que quiero armonía, tranquilidad y ella me da todo eso. La única cosa que no tenemos en común es que a ella le gustan las chirimoyas y a mí no”, comentó.
Sobre el futuro de la relación, agregó: “He estado 51 años buscándola y he estado los últimos años haciendo gilipolleces de una manera sobrehumana, así que a Fran no la dejo escapar. Los viajes forman parte de mi pega, de igual manera que los turnos del suyo. Ella entiende mi vocación del mismo modo que yo entiendo la de ella. Lo que no vamos a hacer es obsesionarnos ni renunciar. Si las cosas salen bien con el programa y monto un restaurante acá, mi intención es instalarme buena parte del año aquí, combinándolo con Europa”.
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