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14 fotos de platos de hipsters gastronómicos que llevaron las cosas más allá de lo permitido

Ser cool, onderos, diferenciarse. Cuando estos preceptos se llevan a la mesa, el resultado puede llegar demasiado lejos.

En momentos en que muchos buscan diferenciarse, estos hipsters de la cocina se las ingeniaron para poner un signo de exclamación en cada uno de los platos a los que dieron vida en distintos restaurantes alrededor del mundo.

Empanadas en frasco, choripanes en copa, comida colgando de una rama y otras creaciones forman parte de esta compilación en que la comida pasó a un segundo plano y la presentación final se convirtió en  protagonista.

Acertado o equivocado, nadie quedará indiferente tras ver estas ideas en la presentación de platos. ¿Estás de acuerdo, o las cosas se salieron de control con estos platos de hipsters gastronómicos?

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Choripán en copa con un toque de tomate y lechuga.

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Un trago en frasco.

3

Desayuno en una caja para seis huevos.

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Esto ocurrió en Argentina y desató toda una polémica respecto de si era realmente necesario. Empanadas en frasco.

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Ampolletas como vasos. ¿Una buena idea?

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Helados a los que se les inyecta chocolate. Literalmente.

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¿Un trozo de pan o una espada?

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Un plato con muchas calorías servido en… una pala.

8

¿Y qué le pasó a la pizza? De esta, solo queda la caja.

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Tostadas en balde.

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El postre servido sobre una rama.

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Original forma de servir el tocino.

12

¿Comida para personas o para mascotas?

13

Un zapato de madera haciendo las veces de plato. ¿Cool?

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