El hambre ha sido un fenómeno inesperado en el Reino Unido.

La pandemia y la crisis económica ha golpeado a todos los países, y el Reino Unido no fue la excepción. Según la Oficina de Estadísticas Nacionales, el costo de vida en Gran Bretaña ha aumentado en su nivel más alto de los últimos 30 años. El incremento del precio de la energía y los alimentos ha generado un verdadero dilema en la población, el diario The Guardian precisó que más de uno de cada cinco hogares dijo que ya se ha enfrentado a la decisión de “calentarse o comer”.

La situación se agravó a partir de octubre del 2021, cuando se dejó de entregar el beneficio económico a raíz de la pandemia de COVID-19. Las familias han reducido la calidad o la cantidad de alimentos para pagar sus cuentas y otros gastos esenciales. Además, el mismo artículo citado de The Guardian, indicó que un 59% de los hogares teme que la crisis del costo de vida los deje con menos para gastar en alimentos en el futuro.

Y no es necesario esperar el mañana para ver el impacto que ha tenido el aumento del costo de vida. Una investigación de Food Foundation informó que un millón de adultos en la isla británica pasaron un día entero sin comer durante el último mes, porque no tenían dinero.

Sumado a eso, uno de cada 10 hogares del Reino Unido ha pasado por algún grado de inseguridad alimentaria durante el último mes, es decir, saltarse comidas, pasar hambre o no comer durante todo el día, por el elevado costo que poseen los alimentos.