Las papas fritas fue la última receta preparada por Carol Oldfield.

En Inglaterra impactó la muerte de Carol Oldfield, una mujer de 74 años quien realizó en su cocina una receta de papas fritas, pero lamentablemente confundió el aceite vegetal que debía emplear por un aceite lubricante de uso general que se vende para uso doméstico y  bricolaje. 

La mujer fue rápidamente trasladada al hospital más cercano, pero finalmente la inhalación del humo toxico la llevó a la muerte 12 días después del accidente, puesto que desarrolló una neumonía.

Oldfield ocupó un producto denominado ‘3-in-One Oil’, el cuál fue creado en  1894 para su uso en bicicletas, y sigue siendo un lubricante popular para sus cadenas, así como para proteger superficies del óxido y de la corrosión. Según informa el sitio TN.com.ar la mujer dejó encendida la cocina, y se quedó dormida. Cuando despertó, alertada por el humo blanco que cubría cubría completamente su casa, llamó al servicio de emergencias y comentó su caso.

El periódico Derby Telegraph, comenta que el suceso ocurrió el pasado 6 de marzo. Una vez que llegaron los bomberos y la ambulancia, la mujer fue trasladada al hospital. En un comienzo se afirmó que la mujer no había siso mayormente afectada, pero su salud empezó a deteriorarse inexorablemente, afirmó el doctor Marco Giovannelli. Oldfield sufrió dolor de garganta y tos, hasta que fue trasladada a cuidados intensivos el pasado 16 de marzo, donde murió dos días después.

La autopsia realizada al cuerpo de la mujer determinó que la causa de muerte fue una neumonía, la que se produjo por la inhalación de humo. Y según se aseguró la mujer comenzaba paulatinamente a experimentar señales tempranas de demencia, lo que finalmente explicaría el error que la llevó a la tumba.