Preguntas al Guía: Tengo una consulta a ver si me puedes responder ¿Cuál es el secreto para que el merengue no se baje cuando lo saco del horno? Necesito esa respuesta por favor. Muchas gracias de antemano por la ayuda para aprender más sobre postres. Por: Francisca Álvarez

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Merengue francés, receta muy útil Por: Francisca Álvarez

La receta del merengue francés puede ser usada con muchos fines, como cubrir tortas, hacer figuras de merengue o acompañar un rico postre de frutas. [...]