• Walter Raymond, ex guía de Argentina
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La tradición es muy arraigada en el noroeste argentino, pero se cultiva cada primer día de agosto en la mayor parte del país. Beber caña con ruda -según la tradición- tendría múltiples beneficios en la salud, el espíritu y la fortuna. ¿Probamos?

¿En qué consiste esta poción mágica?

En preparar una poción espirituosa con caña y hojuelas de la planta medicinal ruda macho. El preparado debe beberse en ayunas en la madrugada del primer día de agosto. Algunas personas afirman que deben ser solamente tres sorbos, otros sostienen que deben ser siete, pero todos coinciden en que esos sorbos deben beberse en ayunas.

¿Qué se logra con este ritual? Se afirma que quienes beban la poción obtendrán beneficios en su salud y atraerán la suerte a sus vidas. Además, creará una coraza espiritual contra la envidia, maleficios y ondas negativas.

El misterio de los orígenes

No hay misterio en cuanto al origen de ambos componentes: caña y ruda. Pero lo que no hay es certezas en lo relativo a cuando surgió el ritual y porque.

La pócima está basada en dos componentes que llegaron a América con los conquistadores: La caña, destilado de miel de caña de azúcar, que llegó al continente desde Europa, donde previamente había llegado desde el sureste de Asia. La planta medicinal ruda era nativa del sur de Europa y parte occidental de Asia. De hecho, algunos textos griegos antiguos la describen.

El antropólogo José Humberto Miceli, afirma que la tradición surgió a fines del siglo XVII en la región mesopotámica que comparten Argentina, Uruguay, Paraguay y Brasil. Región que era habitada mayormente por la etnia guaraní y donde los jesuitas establecieron reducciones indígenas.

Los jesuitas establecieron esas reducciones que consistían en grandes fundos donde procuraban transformar a los guaraníes en agricultores. Dichos establecimientos eran denominados Misiones. Entre las especies cultivadas estaba la caña de azúcar y la elaboración de sus derivados. A modo de ejemplo, fue en esas Misiones Jesuíticas donde se logró cultivar por primera vez, y cobró popularidad la yerba mate que hasta ese momento se recogía en la selva.

Entonces, ya estaban la caña y la ruda en la región. Se considera que la amplia mitología indígena guaraní, con sus creencias en seres malignos y benéficos, maleficios y hechizos, unió el alcohol de la caña con su necesidad espiritual de protegerse contra estos duendes y males, naciendo así la caña con ruda. Hoy, transcurriendo ya la cuarta parte del siglo XXI, el ritual de beber caña con ruda convoca a centenares de miles de personas que pretenden defenderse “contra casi todos los males de este mundo”.

Cómo se prepara

Hay una gran variedad de maneras de preparar y beber la pócima. Una manera sencilla es reunir un puñado de hojas de ruda macho (la ruda hembra no sería efectiva) y colocarlas en una botella. Volcar caña de azúcar sobre ellas y dejar macerar durante 21 días. Algunos rituales indican pronunciar palabras supuestamente mágicas. Otros, solo indican agradecer o pedir determinado beneficio a sus vidas. La mayoría bebe sus sorbos en silencio.

Durante la pandemia fue furor el beber este preparado para protección anti Covid. Claro que hubo que especificar que solo era efectivo hacerlo el primer día de agosto de cada año. Es que beber en exceso es perjudicial para la salud, afirmaban.

Ruda macho.