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“Gol de Messi”: El postre inspirado en el jugador que es una verdadera obra de arte

Los hermanos Roca presentaron en Argentina su creación "Gol de Messi". El impactante postre es un homenaje al gran jugador de fútbol.

 

Gol de Messi, dulce sensación de Celler de Can Roca.

Los hermanos Roca (dueños del reconocido restaurante Celler de Can Roca, de Girona, España) presentaron en Buenos Aires su exclusiva creación “Gol de Messi”.

Su autor en plena labor

Como parte de su gira por Argentina, Estados Unidos y Turquía, mostraron varias de sus creaciones culinarias, entre ellas se destacó su postre “Gol de Messi”. Compuesto por crema de fruta de la pasión, limón y dulce de leche, es cubierta con menta y eucalipto y la red del arco es de azúcar glaseada. Acompaña una pelota de dulce de leche y malvaviscos de mango y menta, que simbolizan unos imaginarios jugadores brasileños a los que Messi elude.

Vea el proceso de su creación narrado por su autor:

 

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