En Egipto, después de encontrar una serie de sarcófagos, otro descubrimiento es noticia puesto que hay pruebas de la existencia de una cervecería de producción a gran escala. Esta ya sería catalogada, por la prensa, como la más antigua del mundo según el anuncio Ministerio de Turismo de aquel país.

Arqueólogos, tanto egipcios como norteamericanos, certificaron el hallazgo en el yacimiento de Abydos (sur). La cerveza, según el comunicado del ministerio, publicado en su cuenta de Facebook, se elaboraba en el un sitio funerario.

“La misión arqueológica egipcio-estadounidense, dirigida por Matthew Adams, de la Universidad de Nueva York, y por Deborah Vischak, de la Universidad de Princeton, descubrió lo que parece ser la cervecería de producción a gran escala más antigua del mundo”, señaló el comunicado.

Por su parte, en el mismo texto, el secretario general del Consejo General de Antigüedades, Mostafa Waziri,  advirtió que la fábrica de cerveza “se remonta probablemente a la era del rey Narmer”.

Cabe señalar que, según consignó Radio Bio Bio, Narmer fue el primer rey que unificó el Alto y el Bajo Egipto. Él dirigió los destinos de aquel pueblo hace más de 5.000 años y expertos insisten, en afirmar, que fue el fundador de la primera dinastía de faraones.

A principios del siglo XX arqueólogos británicos descubrieron indicios de una cervecería, sin embargo, no lograron localizarla. No obstante, ahora, se detectó que la destilería tenía ocho áreas utilizadas como “unidades de producción” con 40 barreños de terracota organizados en dos hileras en las cuales se mezclaba semillas y agua.

El texto también afirmó que “pudo haber sido construida en ese lugar específico para los rituales reales que se celebraban dentro de los sitios funerarios de los reyes de Egipt” y que “pudo haber sido construida en ese lugar específico para los rituales reales que se celebraban dentro de los sitios funerarios de los reyes de Egipto”.

En el yacimiento arqueológico de Abydos, ubicado en la provincia de Sohag, han encontrado varios tesoros como este que logró producir cerveza a gran escala. Es decir, unos 22.400 litros de manera simultánea.