Con un irrisorio promedio de casi 2 mil millones de botellas vendidas diariamente, Coca-Cola se ha convertido en uno de los bebestibles más reconocidos y populares en todo el planeta.

Su fórmula continúa como un enigma, al igual que sus intrigantes orígenes, dado que en sus comienzos se trataba de un jarabe medicinal más que como un refresco. Para comprender más precisamente este fenómeno, debemos retroceder en el tiempo hasta el ocaso del siglo XIX, en que se habría gestado el origen de la emblemática Coca-Cola.

Según consigna 20minutos.es, se considera al médico, químico y farmacéutico John Stith Pemberton como el creador de la Coca-Cola original, la que surgió de la idea que rondaba su cabeza en aquellos tiempos sobre elaborar un jarabe para los problemas digestivos y también proporcionara energía. De esta manera surgió la primera receta de este famoso brebaje, producto de una mezcla de ingredientes naturales entre los que se encontraban las hojas de la planta de coca, la nuez de cola y el agua de soda. Todo esto se mezclaba con hielo y agua carbonatada para luego ser comercializado por un valor de cinco centavos.

Este elixir comenzó a hacerse cada vez más famoso entre los norteamericanos, dando su salto internacional con el nacimiento de su reconocido logotipo, dando pie a un fenómeno que es mundialmente conocido en nuestros tiempos, a diferencia de la curiosa manera en que se solía servir la Coca-Cola hace casi 100 años, en que su preparación era radicalmente distinta, inicialmente con una dosis de jarabe por un lado y la soda aparte, mezclando a fondo para posteriormente añadir una bola de helado.

Aunque pueda sonar curioso, este estilo de preparación todavía goza de bastante popularidad, y existen locales que aún ofrecen la Coca-Cola clásica de principios de 1900. Así lo muestra el influencer de Tik Tok @nachodeviaje, al solicitar este brebaje en un popular local, según indica el portal “20minutos.es”.

Este se encuentra Lexington Candy Shop, un restorán en New York que nació en 1925 y ha preservado su misma estética desde que fue fundado, por lo que brinda una experiencia vintage realmente peculiar, en que se pueden observar máquinas de batidos de 95 años, tal como el menú e incluso detalles como la distribución de las mesas.

En base a lo reportado por 20minutos.es, en Lexington Candy Shop, todavía es posible disfrutar de esta antigua forma de tomar Coca-Cola por 15 dólares, aunque entregan la posibilidad de decidir si el cliente quiere probarla con o sin el helado.