Pad thai: La desconocida historia de esta tradicional y “salvadora” receta tailandesa Por: José Catenacci

Pese a la resistencia inicial de los tailandeses, principalmente mayores, este plato llegó a ser considerado como un símbolo nacional, integrando la dieta clásica en Tailandia. [...]

Conoce las 10 combinaciones de comida más extrañas: ¿Son realmente sabrosas? Por: José Catenacci

El listado es variado y contempla desde postres, ensaladas hasta platos principales. [...]

¿Cómo nació la Nutella? Historia de esta famosa pasta idolatrada por los amantes de los dulces Por: José Catenacci

El dulce nació en Italia gracias al ingenio de una pastelero que necesitaba manjar. [...]