¿Se puede preparar mayonesa casera sin riesgos? Por: MarÃa Luisa HervÃas, ex guÃa de Nutrición
TODA mayonesa que se elabora, incluso la hecha con huevos pasteurizados, debe ser refrigerada y preparada de acuerdo a normas de higiene rigurosas. [...]
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Publicado el 22/11/2011