¿Por qué la semilla de Chía tiene tantos seguidores? Por: Felipe Araya, Equipo de Cocina

El uso de la Chía se remonta a 3500 años ac. y quienes mas disfrutaban de este alimento eran sus guerreros, pues tenían la creencia que con sólo una cucharada podrían estar en pie el día entero. [...]