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Dieta Mediterránea: Por qué es tan recomendada

Dieta Mediterránea: Por qué es tan recomendada Por: María José Concha, Ex Equipo de Nutrición

Una de las características más relevantes de la dieta mediterránea es su capacidad de disminuir el riesgo cardiovascular, lo que ha sido demostrado por estudios epidemiológicos. Una mezcla correcta de componentes puede derivar en claras ventajas para la salud de [...] [...]
Comentarios 0 Publicado el 13/12/2010
Chocolate: Beneficios y mitos de un placer culpable

Chocolate: Beneficios y mitos de un placer culpable Por: Sylvana Freire, Ex Equipo de Nutrición

Aunque generalmente se le asocia a aspectos negativos de una dieta, nuevas evidencias dan cuenta de los beneficios que trae para la salud. Eso sí, no cualquier chocolate y en cantidades limitadas. [...]
Comentarios 0 Publicado el 29/11/2010