¿Qué recetas preparar para Semana Santa? Por: Matias Panigatti, Equipo de Cocina

Es Semana Santa y muchos creyentes dejan la carne de lado para dar cabida a los frutos del mar. Otra vez son el salmón, corvina y reineta los clásicos de siempre. Por esto, buscaremos juntos atractivas alternativas para este año [...] [...]

Pescados y mariscos pelean su lugar en el menú Por: Renata Robbio, equipo de Cocina

Los productos del mar tienen un bajo consumo, pese a la extensa costa que tiene Chile. [...]