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¿Qué comer en cuarentena para fortalecer nuestra salud frente al coronavirus? Por: Por Valentina Valdés Villanueva - Aporte para Nutrición

La obesidad coloca a las personas en el grupo de riesgo ante la pandemia del coronavirus. [...]
Comentarios 0 Publicado el 29/04/2020
Lactancia materna, conozca los beneficios ahora y después

Lactancia materna, conozca los beneficios ahora y después Por: Rinat Ratner, Ex Equipo de Nutrición

Según la Organización Mundial de la Salud, la lactancia materna debe darse en forma exclusiva hasta los 6 meses de vida y ser complementada con otros alimentos hasta los 2 años. Sus ventajas son múltiples, tanto para los bebés como [...] [...]
Comentarios 0 Publicado el 1/12/2010
Chocolate: Beneficios y mitos de un placer culpable

Chocolate: Beneficios y mitos de un placer culpable Por: Sylvana Freire, Ex Equipo de Nutrición

Aunque generalmente se le asocia a aspectos negativos de una dieta, nuevas evidencias dan cuenta de los beneficios que trae para la salud. Eso sí, no cualquier chocolate y en cantidades limitadas. [...]
Comentarios 0 Publicado el 29/11/2010
Dieta de los padres: Cómo afecta la futura salud de los hijos

Dieta de los padres: Cómo afecta la futura salud de los hijos Por: Jerusa Brignardello, Ex Equipo de Nutrición

Resulta curioso pensar que la alimentación de nuestra madre podría ser un factor en el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT), específicamente de diabetes tipo II en la adultez. Varios estudios aclaran esto. [...]
Comentarios 0 Publicado el 23/11/2010
La obsesión por las calorías de la dieta

La obsesión por las calorías de la dieta Por: Gloria Vera, Ex Equipo de Nutrición

Aprender a conocer el valor energético de la alimentación representa el caballo de batalla para mantener o recuperar la figura y la salud. El tipo de alimento y la cantidad consumida, así como su forma de cocinarlo, son factores que [...] [...]
Comentarios 0 Publicado el 23/11/2010