¿Cómo abrir una botella de vino sin un sacacorchos? Por: Pablo Rodríguez, Aporte para Vinos

Un experto parece haber encontrado una solución que sorprende por su simpleza y efectividad. [...]

Vinos dulces, corazones contentos Por: Gabriel Salas, Ex guía de Vinos

Se trata de un vino blanco que se cosecha más tarde que lo común. Llega casi a convertirse en pasas, pero obviamente no hay que llegar a ese extremo. Conozca algunas combinaciones que valen la pena. [...]

Champagne, burbujas con silueta Por: Gabriel Salas, Ex guía de Vinos

Esta bebida puede venir acompañada de experiencia inolvidables. Sepa aquí cómo sacarle el mejor provecho para que la inversión sea justificada. [...]

Las temperaturas ideales para servir el vino Por: Gabriel Salas, Ex guía de Vinos

Los viejos trucos de ponerlo al lado de la parrilla o junto al hielo en el refrigerador son mitos que deben ser desterrados y cambiados. [...]

Carmenere, desde Chile para el mundo Por: Gabriel Salas, Ex guía de Vinos

Carmenere sería la variedad más Chilena que podría haber sin realmente serlo. Su origen es Francesa, Bordeaux específicamente. [...]

Términos clave para entender qué vino se compra Por: Gabriel Salas, Ex guía de Vinos

Superior, Clásico, Reserva, Reserva Especial, Reserva Privada y Gran Reserva. Palabras mayores que llaman la atención más de lo que realmente valen. Acá la verdad sobre estos términos que tanto nos seducen y nos hacen decidir qué vino elegir. [...]

Vinos que refrescan de verdad, Sauvignon Blanc o Chardonnay Por: Gabriel Salas, Ex guía de Vinos

Sin duda Sauvignon Blanc es la variedad que gusta, pero ¿será la única? ¿Por qué ésta variedad y no Chardonnay? ¿Qué pasa con otras aromáticas? [...]