Chuletas de Cordero a la Parrilla: Fácil receta para prepararlas
Guía de: Cocina
- Álvaro Lois
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Chuletas de Cordero a la Parrilla: La carne de cordero es muy sabrosa, si prefieren pueden agregar romero a la receta.
Chuletas de Cordero a la Parrilla – Foto: www.univision.com
Ingredientes (considerados para 6 personas):
- 12 chuletas de cordero.
- 1 litro de cerveza (lager).
- 12 láminas de tocino (la cantidad es opcional).
- Sal, pimienta.
Preparación: Preparar la parrilla con carbón, estará lista para asar cuando las brasas estén blancas. Disponer sobre la parrilla las láminas de tocino, sazonar las chuletas de cordero con sal y pimienta a gusto, distribuirlas en la parrilla y añadir cerveza sobre ellas mientras se asan, servir de inmediato cuando estén doradas.
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