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¿Cómo preparar guacamole? Receta sabrosa y muy fácil

El Guacamole es un dip muy popular con diversas versiones en la preparación, sin embargo, esta receta es bastante cercana a la tradicional.

Guía de: Cocina

¿Cómo preparar guacamole? Pueden disfrutar el guacamole con diversos snacks: tortillas de maíz, bastones de kanikama, bastones de verduras (zanahoria, apio, zapallo italiano, etc.), galletas saladas, grisines, chips de papas o camote.

¿Cómo preparar guacamole?

¿Cómo preparar guacamole? – Foto: www.unareceta.com

Ingredientes para preparar guacamole (considerados para 2 a 3 porciones):

- 2 paltas maduras.

- 1 tomate maduro picado en pequeños cubos.

- 1 cebolla pequeña picada finamente.

- 2 cucharadas de cilantro picado finamente.

- Jugo de 1 limón.

- 1 ajo machacado (opcional).

- 1 cucharada de Chiles Jalapeños picados (opcional).

- Sal.

Preparación: Disponer en un plato o fuente mediana las paltas peladas, molerlas con un tenedor y añadir la cebolla, tomate, cilantro y jugo de limón, es opcional agregar el ajo y chiles jalapeños. Mezclar suavemente todos los ingredientes, sazonar con sal a gusto y servir de inmediato para acompañar los snacks que prefieran.

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