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¿Cómo preparar Muesli? Una alternativa nutritiva y saludable

El Muesli es una preparación ideal para consumir en el desayuno o merienda.

Guía de: Cocina

¿Cómo preparar Muesli? Es considerado un alimento bastante completo, que consiste en una mezcla de ingredientes que incluye cereales y frutos secos o deshidratados, la ventaja es que pueden emplear alimentos de su preferencia y que tengan disponibles en su Cocina.

Muesli – Foto: www.mindbodygreen.com

Ingredientes (considerados para una porción):

- 1 cucharada de avena.

- 1 cucharada de nueces picadas.

- 3 cucharadas de agua (opcional).

- 1 cucharada de miel.

- 1 manzana grande.

- Jugo de limón.

- Jugo de naranja (opcional).

Preparación:Remojar la avena en agua o jugo de naranja, mezclar con la miel y jugo de limón, reservar. Rallar la manzana con cáscara y añadir a la mezcla, espolvorear la preparación con nueces picadas y servir de inmediato.

La miel pueden reemplazarla por leche condensada, crema de leche o yogurt. Asimismo, pueden agregar frutillas, arándanos, frambuesas, moras, kiwi, uvas, etc. La idea es ocupar los ingredientes que tengan disponibles, por ejemplo, almendras, pistachos, pasas, ciruelas secas u otro tipo de cereal.