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Receta para preparar Borgoña: Un trago refrescante y tradicional para los días de calor

El Borgoña es un cóctel típico chileno, compuesto por vino tinto, frutillas y azúcar, además pueden agregar otros ingredientes para intensificar su sabor.

Guía de: Cocina

Es una receta muy fácil de preparar, económica y es primordial que la sirvan muy fría.

Borgoña – Foto: www.sodimac.cl

Ingredientes (considerados para 1 litro):

- 1 botella de vino tinto.

- ½ taza de coñac o brandy.

- ½ taza de jarabe de goma o almíbar de azúcar.

- 4 tazas de frutillas frescas picadas.

- ½ cucharada de jugo de limón.

- Hielo.

Preparación: Disponer las frutillas en un jarro, añadir el jugo de limón, jarabe de goma o almíbar y coñac o brandy. Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar en el refrigerador durante 30 minutos, agregar el vino tinto, hielo, revolver bien para mezclar y servir de inmediato.