Receta para preparar Borgoña: Un trago refrescante y tradicional para los días de calor
Guía de: Cocina
- Álvaro Lois
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Es una receta muy fácil de preparar, económica y es primordial que la sirvan muy fría.
Borgoña – Foto: www.sodimac.cl
Ingredientes (considerados para 1 litro):
- 1 botella de vino tinto.
- ½ taza de coñac o brandy.
- ½ taza de jarabe de goma o almíbar de azúcar.
- 4 tazas de frutillas frescas picadas.
- ½ cucharada de jugo de limón.
- Hielo.
Preparación: Disponer las frutillas en un jarro, añadir el jugo de limón, jarabe de goma o almíbar y coñac o brandy. Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar en el refrigerador durante 30 minutos, agregar el vino tinto, hielo, revolver bien para mezclar y servir de inmediato.
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